Восхитительные пирожки печеные с ливером: нежное тесто на дрожжах, с яйцом и сахаром, подаются со сметаной и начинкой из ливерной колбасы. Попробуйте!
Ингредиенты
сметана 350 г
дрожжи 7 г
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 400 г
ливерная колбаса 350 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку, сметану дрожжи и яйца
Хорошо вымесить
Поставить в теплое место на 30 мин.
Разрезать на порции
Скатать шарики
Сделать блинчики
Положить начинку
Дать постоять 20 мин.
Выпекать при t170° 25 мин.
Смазать белком