Американское печенье

Американское печенье

Ингредиенты

85 г мягкого масла
1/2 кружки коричного сахара
1 яйцо
1 кружка муки ( 250 г)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель и щепотку соли.

2. В другой большой миске смешать масло комнатной температуры с сахарном до однородности.

3. Добавить яйцо и ванильный экстракт и перемешать.

4. Добавить частями сухие ингредиенты и перемешать. Под конец перемешивания можно вымешивать руками.

5. Добавить шоколадные капли и перемешать руками или силиконовой лопаточкой.

6. Обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на пол часа

7. Подготовьте духовку к 180 С.

8. Скатайте шарик из кусочка теста ( примерно 1 столовая ложка) и на противене расплющить его.

9. Выпекать 12-15 минут и дать полностью остыть. Когда вы достанете печенье из духовки, то оно будет еще немного мягким.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Алексей Сергеев / автор статьи
Загрузка ...
×