Ингредиенты
1 кг. куриного фарша
1,5 ст. сухих макарон
1 луковица
1 яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
Макароны отварить в подсолёной воде до готовности и перекрутить через мясорубку вместе с луком. Добавить яйцо и перемешать. Хорошо вымесить фарш из мяса и макарон. Сделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в масле. Для ребёнка я такие котлетки запекла в духовке. Очень сочные и вкусные!
Фарш можно сделать самим, лучше брать куриные окорочка.