Ингредиенты
500 г муки
2ч.л разрыхлителя
250 г творога
100 мл. молока
100 мл. растительного масла
2 яйца
1 щепотка соли
сахар для посыпки
любой джем
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять муку с разрыхлителем.
Добавить творог, молоко, слегка взбитые с солью яйца и масло.
Вымешать до однородности.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Присыпать стол сахаром. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать на сахаре в пласт толщиной 3-5 мм. Разрезать его острым ножом на 16 треугольничков, выложить на каждый немного джема и свернуть.
Выпекать при 180* 20 минут, до зарумянивания.