Ингредиенты
куриное филе 0,5 кг,
куркума (2 упаковочки galeo, или 30 гр),
чесночная соль (в некоторых фирмах фигурирует чесночная приправа) примерно 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе слегка отбиваем и панируем в смеси куркумы и чесночной соли.
Обжариваем курочку на разогретой сковородке с растительным маслом. Сперва подрумяниваем её с обеих сторон на большом огне, затем на среднем под крышкой даём ей дойти до готовности.
При всей простоте рецепта курочка получается солнечной и очень вкусной