Ингредиенты
350 г творога
2 яйца
полторы ст.л. сахара
соль
мука 4-5 ст.л. зависит от творога
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто из всех ингредиентов.
Количество муки смотрим по консистенции творога.
Катаем его в колбаску.
Нарезаем колбаску на «медальоны» по 2-3 см.
Отвариваем их в подсоленной воде около 5 минут после закипания.
Очень вкусно со сметаной и сахаром или сливочным маслом.