Ингредиенты
500 мл.кефира
200 г сметаны
4 яйца
2 ст.л. маргарина
20 г дрожжей
1 п.разрыхлителя
1 кг.муки + 200 гр
начинка
грибы г 200-300 на ваш вкус
картофель 4-5 шт. средних
1 луковица
соль
перец
начинка
мясо 500 г
картофель 2-3 шт
1 луковица
соль
перец ,лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
замесить тесто и дать постоять минут 30.
Грибы порезать,картофель порезать соломкой,лук полуколцами.
Всё поперчить,посолить и дать постоять.
Тесто разделить на 4 части,получаеться два пирога,можно сделать четыре маленьких.
Я делала два с грибами ,два с мясом и картошкой.
Пирог смазать майонезом свверху и выпекать мин 40.