Хворост на минералке

Хворост на минералке

Ингредиенты

1 ст. минеральной воды
450 гр. муки
1 ч.л. сахара
0,5 ст. сахарной пудры для обсыпки
400 гр. растительного масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянную муку влить минеральную воду, добавить сахар, замешать довольно крутое тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 мин. Раскатать тесто тонким слоем, нарезать пластины прямоугольной формы /шириной примерно 2-3 см и длиной 10-15 см/. В середине каждой пластины сделать продольный надрез и через него, вывернув, протянуть один конец, обжарить на раскаленной сковороде в большом количестве масла. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

×