Ингредиенты
яйцо – 2 шт.
сахар – 80 гр.
кокосовая стружка – 160-180 гр. (можно уйти чуть больше или чуть меньше)
соль – щепотка
по желанию:
ванильный сахар – 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли, по желанию можно добавить пакетик ванильного сахара. Добавить кокосовую стружку, может понадобится чуть больше или чуть меньше.
2. Сформировать руками небольшие шарики, выложить на противень.
3. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.