Ингредиенты
тесто:
молоко — 100-120 мл.
дрожжи — 1 пак.
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 80 гр.
мука — 650-700 гр.
сахар — 100 гр.
ванилин, соль
начинка:
сливочное масло
корица
сахар
крем:
крем-чиз — 200 гр.
сах пудра — 100 гр.
слив масло — 40 гр.
ванилин — 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовлю дрожжевое тесто из ингредиентов, указанных выше.
Спустя час раскатываю в большой пласт и посыпаю корицей с сахаром.
Скручиваю в рулет.
Разрезаю и выпекаю булочки 35 минут.
Готовые изделия смазываю кремом.