Ингредиенты
чернослив (без косточек) — 90 гр.
яйцо куриное (брала со) — 1 шт.
мука миндальная (или замените любыми измельченными в муку орехами) — 90 гр.
шоколад темный (брала 75% какао) — 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо с черносливом пробить блендером.
Если чернослив сухой — замочить, слить воду и обсушить.
Добавить ореховую муку.
Перемешать.
Должна получиться масса, из которой легко катать шарики.
Если нужно, добавить ореховой муки.
Скатать шарики, положить на противень (я застелала пергаментом), чуть приплюснуть.
Духовка разогрета на 180 градусов.
Выпекать 15 минут.
У меня получилось 12 шт.