Ингредиенты
яйца — 2 шт.
сахар — 3 ст.л.
сметана — 100 гр.
растительное масло — 2 ст.л.
мука — 200 гр.
минералка сильногаз. — 500 мл.
варенье
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбить венчиком.
Вливаем растительное масло , добавляем сметану, муку и перемешать до однородной массы.
В конце вливаем сильногазерованную воду, венчиком перемешать до жидкого однородного состояния.
Только первую разогретую сковородку смазываем растительным масло и с помощью черпака наливаем тесто.
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики складываем на тарелку и с вареньем подаем к чаю.