Ингредиенты
яйцо — 1 шт.
сухие дрожжи — 1 ч.л.
теплая вода — 1 ст.
соль — щепотка
сахар — 2-3 ст.л.
мука — 350-380 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску влейте теплую воду, добавьте сахар, дрожжи, соль.
Перемешайте.
Влейте масло растительное, добавьте взбитое куриное яйцо.
Снова перемешайте.
Частями добавьте просеянную муку и замесите тесто. Оставьте его на 40-60 минут в теплом месте, накрыв миску пленкой.
Оторвите кусок теста и сделайте лепешку.
Выложите на сковороду с нагретым растительным маслом.
Жарьте лепешки на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны.