Ингредиенты
1 курица (около 2 кг)
5-6 зубчиков чеснока
2 ст.л. сметаны
перец
соль
1 лавровый лист
душистый перец горошком
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать соль, перец, выдавленный чеснок. Натереть курицу и оставить на час.
В майонезную банку влить примерно половину объёма воды. добавить душистый перец горошком и лавровый лист.
Поставить банку в сковородку или на противень и влить немного воды. Поставить в холодную духовку.
Выставить в духовке температуру 190 градусов и запекать примерно 75-90 минут. Последние 15 минут можно добавить режим вентилятора.