Ингредиенты
1 цветная капуста-200 гр.
2 зеленая фасоль-200 гр.
1 яйца-2 шт.
2 сметана 15%-6 ст.ложек.
3 мука-2 ст.ложки.
4 соль
перец- .
5 сыр-50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1 Сварить капусту и фасоль в пароварке до полу готовности-3-4 минуты.
2 Разогреть духовку до 180 градусов.
3 В миску со сметаной добавить яйца, муку, соль, перец, натертый сыр. Все перемешать.
4 Форму смазать маслом. В центр формы выложить цветную капусту, а по бокам фасоль.
5 Залить соусом и поставить в духовку на 25-30 минут.
6 Перед окончанием посыпать твердым сыром для румяной корочки (2 ст.ложки)
7 Лучше всего подавать с соусом / кубанским/ домашнего приготовления.
8 Приятного аппетита!