Ингредиенты
— картошка
— лисички
— свинина
— 2 луковицы
— соль
— черный перец
— сыр
— сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Чистим и отвариваем картошку.
Шаг 2. Чистим, моем и ставим на 5 мин. отварить лисички
Шаг 3. Отбиваем свинину, солим, перчим.
Шаг 4. Мясо обжариваем с двух сторон.
Шаг 5. Нарезаем 2 луковицы и пассивируем их
Шаг 6. К жареному луку добавляем лисички
Шаг 7. На обжаренное мясо выкладываем картошку, поливаем сметанной, разбавленной водой, сверху выкладываем жаренные лисички с луком
Шаг 8. Все блюдо покрываем тертым сыром, запекаем в духовке 20-25 мин при 150-180 градусах.
Шаг 9. Приятного аппетита!