Ингредиенты
500 гр. говяжьего фарша
500 гр. тыквы
2 яйца
2 плавленых сырка
зелень
соль-перец
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на мелкой терке, отжать сок и с удовольствием его выпить, что очень полезно.
К отжатой мякоти тыквы добавить 1 яйцо и натертый на терке 1 плавленый сырок. Перемешать.
Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и плавленый сырок, натертый на терке. Перемешать.
В форму для маффинов положить фарш, затем тыкву и опять фарш.
Запекать при 180 градусах 40 минут.
Готовые шапочки можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!