Ингредиенты
упаковка слоеного (бездрожжевого) теста
яйца-3 шт.
много зелени (у меня петрушка и укроп)
2-3 зубчика чеснока
филе куриной грудки (около 1 кг)
немного твердого сыра
2-3 ст.л. майонеза(можно заменить на натуральный йогурт)по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто разморозить (можно приготовить его и самим, но это не легкий и не быстрый процесс).
Яйца отварить и охладить.
Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью, яйцами и чесноком.
Все тщательно перемешать.
Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.
Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста, защипать края.
Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.
Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде.