Ингредиенты
филе индейки (у меня было около 500 гр)
2 яйца
сыр (у меня тильзитер)
горчица, сметана, майонез — всего по 2 ч.л.
специи (у меня перец молотый черный, базилик, сушеный чеснок)
красный лук
Пошаговый рецепт приготовления
филе индейки посыпаем специями, заливаем смесью горчицы, сметаны и майонеза, тщательно обмазываем каждый кусок и оставляем на час мариноваться
трем сыр, перемешиваем его с взбитыми яйцами
маринованное мясо кладем в форму
посыпаем луком, порезанным полукольцами
заливаем смесью сыра и яйца
ставим в духовку на 30 мин, 180 градусов
получается нежнейшее и вкуснейшее мясо