Ингредиенты
куриный фарш 500 гр
шампиньоны 200 гр
лук репчатый 1 шт
яйца 6 шт
молоко 6 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В куриный фарш добавить соль, перец, любимые специи. Шампиньоны обжарить с луком на раст. масле. Из яиц и молоко испечь блины- омлетики из расчета 1 яйцо-1 ст.л. молока.
Намазать на каждый омлетик фарш, выложить на край обжаренные грибы, свернуть рулетом. Выложить рулеты в форму, запечь в течении 20-30 мин.