Ингредиенты
творог — 1пач. 200 г
сыр твердый — 30 г
бекон сырокопченый — 1 пластинка
яйцо — 1шт
мука — 2 ст.л.
лук зеленый — 3-4 перышка
укроп, петрушка — по 2-3 веточки
разрыхлитель — 1 ч.л. без верха
сахар — 1 ч.л. без верха
соль — щепотка
тимьян сушеный — две щепотки
перец чили молотый — щепотка
масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Творог растереть с яйцом.
Сыр натереть на крупной терке.
Бекон порезать маленькими кусочками.
Я, после покупки упаковки сырокопченого бекона, вскрываю упаковку, каждую пластинку сворачиваю в «рулончик», замораживаю их в морозилке, складываю в небольшую коробочку и храню в морозилке.
Все ингридиенты смешать, мокрыми руками сформировать сырники и обжарить на растительном масле.