Ингредиенты
на 3порции:
1.3кус. форели
2.~300 гр. свеж.шпината
3.1пуч. рукола
4.2 ст.лож.грец.орехов
5.1боль.помидор
6. оливковое масло 50 гр
7.2 ст.л. том.пасты
8.кунжут для обсыпки(не много черного)
9.соль
перец
10.апельсин
Пошаговый рецепт приготовления
Форель посолить, поперчить и обмазать томатной пастой, посыпать кунжутом и отправить в духовку на 25 мин при 200-220 гр. Орехи пол минуты пожарить на оливковом масле после чего добавить шпинат и пожарить еще пол минуты.. посолить. Порвать руккола и порезать помидор.. Подавать с ломтиком апельсина и можно полить соком…