Ингредиенты
грибы опята 500 гр.
сухарики 150-200 гр.
лук реп. 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль.
оливковое масло для смазки противня.
Пошаговый рецепт приготовления
Опята отварить в подсоленной воде 40 мин., слить воду, остудить. Лук+опята измельчить в комбайне, переложить в миску добавить яйцо, соль, перемешать, добавить сухарики и очень нежно перемешать, затем придать форму трюфелей выложить на смазанный противень и запекать в духовке на 175с на20-30 мин. Всё можно подавать с сыром или соусом. Угощайтесь!