Ингредиенты
тесто:
-5 яиц
-150 гр. сахара
-150 гр. маргарина
-2 ч.л. разрыхлителя
-2 ст.л. какао
-150 гр. муки
крем:
-200 гр. грецких орех
-7 ст.л. сахара
-6 ст.л. молока
-250 гр. масла
-200 гр. сметаны(или крем-фреш)
-тёртый шоколад
-2 банана
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйца, сахар и маргарин (растопленный).
Добавить соду, какао и муку. Всё тщательно размешать миксером.
Выпекать корж примерно 30 мин, разрезать на 2 коржа дать остыть.
Взбить масло, молоко и сметану, добавить сахар.
Грецкие орехи измельчить и вмешать в крем.
Намазать часть крема на нижний корж и уложить нарезанный тонкими (1-2мм) кружочками банан.
Уложить поверх второй корж и намазать кремом бока и верх.
Посыпать тёртым шоколадом и украсить бананом.
Дать настоятся.
Приятного аппетита!