Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака

Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака

Ингредиенты

для теста:
1 ст. теплой воды(у меня ст. 200 гр. )
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л меда
1 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
3 ст. муки

начинка
произвольная, на ваш вкус.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать 1/4 теплой воды с дрожжами и медом.

Соединить муку с солью, маслом, оставшейся водой и дрожжевой смесью. Хорошо вымесить.

Оставить подходить в теплом месте 30-40 мин.

Тесто должно увеличиться вдвое.

Можно выпекать пиццу, фокаччу или любые лепешки, булочки на ваше усмотрение.

Тесто быстро подходит.

Начинка на ваше усмотрение. Я готовила пиццу с курицей и грибами и фокаччу с луком и любимыми травками.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Алексей Сергеев / автор статьи
Загрузка ...
×