Ингредиенты
мука 3 ст.
сода 1/4 ч.л. (не более!)
соль 1 ч.л
масло 225гр
сахар- песок 150 гр
сахар коричневый 150 гр
ванильный сахар 1ч.л
яйцо 2шт
молочный шоколад 250 гр
грецкий орех измельчённый 200 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем муку, соду, соль.
Мягкое масло смешиваем с сахаром и ванилью (мешаем до однородной массы). Добавляем яйца, перемешиваем.
К маслу добавляем муку.
Измельчаем шоколад на маленькие кусочки.(Шоколад лучше молочный)Смешиваем с основной массой и добавляем орехи.
Тесто получается гуще, чем на оладушки, но не сильно густым, поэтому на противень выкладываем ложкой. (Хотя если соблюдать точность с ингредиентами, получится именно то что надо=)
Выпекаем при 150С минут 10 (печенюшки должны немного подняться и покоричневеть, но главное не передержать, могут подгореть, что, собственно, у меня и получилось в первый раз=)
После духовки дать им остыть, а потом уже можно снимать с противня.
Приятного аппетита!