Ингредиенты
свинина (я брала эскалоп, шейка)-3 шт.
помидоры черри-3 шт.
солёный огурец- 1 шт.
сыр-70 гр.
майонез.
сушёный укроп и петрушка.
приправы (я брала приправу для шашлыка, гранулированный чеснок, перец красный, перец белый и соль).
Пошаговый рецепт приготовления
Берём мяско и каждый кусочек отбиваем. Затем натираем всеми приправами и обжариваем с двух сторон буквально по три минутки. Добовляем примерно треть стакана воды и тушим под крышкой пока вода не испарится. Затем обжариваем до готовности. На противень укладываем мясо, натираем его майонезом и посыпаем сушёной зеленью. Затем укладываем нарезанный солёный огурец и помидоры черри, снова поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку на 5 минут. Приятного аппетита!!!