Ингредиенты
тесто:
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
3 яйца
2 ст. муки,
10 гр. разрыхлителя
начинка:
1 плавленый сырок
200 гр. куриных сердечек
200 гр. куриной печёнки
300-400 гр. шампиньонов
1 луковица
1 морковка
соль
перец
растительное масло (у меня кукурузное)
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приготовим начинку:
Обжарим морковь с луком на масле, добавим грибы (я брала одну баночку консервированных шампиньонов). Затем добавляем мелко нарезанные сердечки, тушим вместе с зажаркой. В последнюю очередь добавим куриную печень. Всё тушим до готовности-5-7минут.
Теперь готовим тесто:
Все ингредиенты смешиваем (я использовала миксер).
Тесто должно получиться как густая сметана
Теперь делаем пирожок.
Дно формы смазать маслом. Вылить половину теста.
Затем положить начинку, сверху потереть плавленый сырок.
На начинку вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности, время приготовления зависит от вашего духового шкафа. Всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!