Ингредиенты
тесто.
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 ч. л разрыхлителя
50 гр. миндаль листочками
50 гр. миндаль молотый
заливка.
1 пакетик ванильного пудинга
1/4 литра сок от груш
1/4 литра белого вина
1 большая банка груш
1/4 литра сливок
крокант, яичный ликёр
Пошаговый рецепт приготовления
Торт не сложен в приготовлении и не может не получиться.
Взбить масло с сахаром до бела. Добавить муку с разрыхлителем. Хорошо взбить.
Туда же орехи и всё размешать. Разъёмную форму 26 см смазать маслом,
выложить тесто, бортики не делать. Выпекать в духовке 180° 15-20 минут. Остудить, не вынимая из формы.
Груши порезать дольками. Выложить на миндальную лепёшку,
Сварить заливку и ещё горячей залить груши. Остудить.
Сливки взбить, выложить на груши.
Посыпать крокантом и сделать сетку ликёром.