Ингредиенты
ячменные, овсяные, или любые другие хлопья — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сливки — 200 гр.
сахар — 100 гр.
кефир — 250 гр.
яйцо — 1 шт.
изюм — 150 гр.
мед — 3 ст.л.
ванилин
мука — 150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Взяла ячменные хлопья, что имелись в наличии, можно взять и любые другие.
Залила их кипятком, чтобы покрыло на пол-сантиметра.
Положила масло и закрыла крышкой, чтобы набухли.
Растерла яйцо с сахаром.
Добавила сливки, кефир, ванилин, смешала.
Влила смесь в кашу, туда же промытый изюм и мед.
Добавила муку для связку, получилось жидкое тесто.
Выложила на противень ложкой.
Выпекла в заранее разогретой духовке.