Ингредиенты
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. варенья черносмородинового
1 ст. молока
3 ст. муки
1 столовая ложка соды гашенной
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром. Добавить молоко, варенье (у меня было не варенье, а черная смородина протертая с сахаром), соду, муку. Можно добавить орехи. Хорошо перемешать. Переложить в форму смазанную маслом.
Выпекать примерно 40 минут на среднем огне.
Готовый кекс достать из духовки, дать ему немного остыть. Затем извлечь из формы. Украсить.