Ингредиенты
филе трески (судак или щуки)
1 ст. молока
сыр «российский»
лимонный сок
сливочное масло
укроп
петрушка
соль
перец
растительное масло
горшочки
Пошаговый рецепт приготовления
Филе рыбы мелко нарезать, посолить, поперчить и обрызгать лимонным соком.
Поставить в холодильник на 20-30 мин.
Сыр потереть на крупной тёрке.
Горшочки смазать растительным маслом.
На дно налить горячее молоко.
Выложить слой рыбы.
Полить растопленным сливочным маслом.
Посыпать тёртым сыром и всё повторить.
Горшочки накрыв крышками ставят в разогретую духовку ни 40 мин. при температуре 180гр.
Готовое блюдо посыпать зеленью
Кушайте на здоровье!