Ингредиенты
свиная шейка- 8стейков
помидоры-2-3 шт.
шампиньоны -400-500 гр.
лук репка-2-3 шт.
сыр- 250 гр.
майонез, соль, смесь перцев
масло
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо слегка отбить, посолить и поперчить. Дать немного пропитаться. Кусочки мяса обжарить на растительном масле без запаха до полуготовности. Выложить мясо на противень застеленный пергаментом. Помидоры нарезать дольками, шампиньоны пожарить с луком до полуготовности, сыр натереть на крупной тёрке. На мясо выложить кусочки помидор. На помидоры выложить грибы с луком , на грибы с луком выложить натёртый сыр. Сверху намазать майонезом. Поставить в духовку и запекать на среднем огне до готовности.