Ингредиенты
спагетти 200 гр.
сметана 30% 4 ст.л.
сыр плавленый (любой) 200 гр.
сыр «пармезан» 30 гр.
сливочное масло 1 ст.л.
соль, молотая паприка.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить спагетти в подсоленной воде, в течении 5-6 минут…до состояния аль-денте.
Слейте воду, но не до конца…немного оставьте…поставьте назад на огонь…он должен быть максимально слабым.
Добавьте сметану, плавленый сыр, сливочное масло и молотую паприку.
Постоянно мешайте до полного растворения сыра.
Соус получается очень густой и тягучий.
Разложите пасту по тарелкам и посыпьте тёртым пармезаном.
Мы едим эту пасту как гарнир и как основное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!