Ингредиенты
мякоть 1 курицы
1 большая луковица
1 яйцо
горсть овсяных хлопьев
перец черный молотый
соль
белый хлеб для панировки
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Из мякоти курицы сделать фарш.
Добавить яйцо, горсть овсяных хлопьев, перец, соль.
Все хорошо вымешать и оставить на несколько минут «отдыхать».
Мякоть белого хлеба нарезать на маленькие кубики.
Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять их в хлебных кубиках и обжарить на сковороде с растительным маслом.
*Подавать с любым овощным салатом.