Ингредиенты
рыба
базилик
рас. масло
орешки(у меня грецкие)
сок лимона или лайма.
соль
чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
соус: листья базилика мелко порезать, чеснок измельчить
растереть с ступке. добавить рас масло и орешки
добавить сок лимона, посолить, измельчить с помощью блендера.
рыбу(у меня кижуч) обжарить с двух сторон очень быстро
солить уже готовую. полить соусом, и подавать.