Ингредиенты
300-400 гр. свинины
1 небольшая луковица
1/2 перчика чили
1 зубчик чеснока
1/2 ст бульона или воды
2 ч.л. горчицы
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1/2 пучка зелени
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать брусочками, лук соломкой, чили и чеснок измельчить, все вместе обжарить на раскаленной сковородке, посолить. Добавить бульон, сметаны, горчицу и тушить 5-10 мин. Добавить муку и зелень.