Ингредиенты
свиной карбонат
помидор-крупный
баночка резаных шампиньонов
тертый сыр(самый любимый)
лимон
соевый соус
чеснок
майонез
картошка, предварительно слегка отваренная
сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Из сока лимона, соевого соуса и давленого чеснока готовим маринад, куда окунаем порционные куски карбоната.
Я забыла его на ночь в холодильнике, но если оно постоит при комнатной температуре всего пару часиков тоже будет хорошо.
Кладем на противень мяско, на него кружок помидора, дальше сыр, ещё выше грибочки, на которых чешуей кружочки картошки.
Посыпаем свежемолотым перцем и хлопьями сливочного масла(немного).
Делаем сеточку из майонеза.
Запекаем до румяности.
Пусть Ваш богатырь кушает с удовольствием, так сытно, что никакого гарнира не надо!
Приятного аппетита!