Ингредиенты:
-Масло растительное 90 мл.
-Масло сливочное 120 гр.
-Сахар 3 ст.л.
-Кефир 120 мл.
-Ванилин 1 гр.
-Кукурузный крахмал 1 ст.л.
-Яйцо 1 шт.
-Куркума 0,5 ч.л.( по желанию)
-Мука 600 гр.
-Джем или повидло
Способ приготовления:
1. Соединить все ингредиенты. Всё хорошо перемешать.
2. Добавить муку в два-три приёма. Замесить мягкое тесто.
3. Из теста формируем шарики.
4. Каждый шарик раскатать в лепешку, намазать повидлом, свернуть в рогалик.
5. Печенье переложить на противень.
6. Выпекать при 180°-30 минут
Посыпать сахарной пудрой!
Совет: печенье дать полностью остыть!
Приятного аппетита!