Ингредиенты:
1 отварная свекла
2–3 вареных яйца
1 небольшая луковица
3–4 ст. л. нежирного кефира
черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
Для начала приготовь продукты: отвари и очисти яйца, отвари свеклу, очисти лук.
Лук и яйца нарежь мелкими кубиками. Начинать лучше с лука, чтобы он успел пустить сок и немного избавился от горечи.
Натри свеклу на терке или нарежь кубиками, как тебе больше нравится.
Смешай все ингредиенты, посоли и поперчи.
После этого заправь салат нежирным кефиром или натуральным йогуртом.
Наш свекольный салат готов!
Приятного аппетита!