Ингредиенты:
1 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. уксуса 9 %,
зелень и специи любые – кому как нравится.
Способ приготовления:
Помидоры накалываю, укладываю в банки вместе с болгарским перцем, заливаю кипящей водой, даю остыть, воду сливаю в кастрюлю, добавляю сахар, соль, уксус, довожу до кипения, заливаю помидоры, закатываю, под одеяло вверх дном до остывания.