Ингредиенты:
• помидоры (небольшие) — 2 кг.;
• пятипалые малиновые листья — 3 шт.;
• чеснок — 5-6 зубчиков;
• соль — 2 ст.л.;
• сахар — 5 ст.л.;
• 9% уксус — 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Банку вымыть и вытереть насухо.
2.Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры.
3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус.
5. Положить в банки чеснок. Залить #помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками.
6. Перевернуть и оставить так до остывания.