ЛЕЧО — ПРОЩЕ ПРОСТОГО

ЛЕЧО — ПРОЩЕ ПРОСТОГО

ИНГРЕДИЕНТЫ
Я взяла 5 кг разноцветного болгарского перца. Порезала его на полоски. В большой таз налила 3 литра томата, добавила 1 стакан сахара, 1 стакан масла, 100 г соли, 1 ст. л. черного горошком перца, 1 горький перец и бросила две головки измельченного чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как только смесь закипела, добавила порезанный перец и помешивая варила 10 мин. В конце добавила 150 мл уксуса 6%. Разложила перец по стерилизованным баночкам и укутала до полного остывания. Лечо готово! Выход 8 баночек по 0,7 л .

УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Анна Стрелкова / автор статьи
Загрузка ...
×