ИНГРЕДИЕНТЫ
Креветки варено-мороженые — 1 кг
Лавровый лист — 2-3 шт.
Перец душистый горошком — 5-7 шт.
Перец черный — по вкусу
Гвоздика — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Укроп (свежий, сушеный или замороженный)
Специи для рыбы или морепродуктов
Вода
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту. Воды по объему необходимо в 2 раза больше, чем креветок.
Добавьте в воду соль, укроп, лавровый лист, гвоздику, душистый перец, черный перец, специи для рыбы или морепродуктов.
В кипящую воду добавьте сок лимона и выложите креветки.
Ждем, пока закипит вода с креветками, после чего варим их еще 3-5 минут. Когда креветки всплывут и панцирь станет слегка прозрачным — креветки готовы.
Выкладывайте их в тарелку, полейте соком лимона и подавайте.