ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 200г
Сметана — 100мл
Кефир — 150мл
Яйцо — 3шт
Капуста — 500г
Морковь — 1шт
Лук — 1шт
Сода — 1/2ч.л.
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать яйца, кефир, сметану, сoль, сoду и муку. Получится жидкое тесто как на оладьи.
Капусту нашинковать, посолить и обжарить на сковороде с натёртой морковью и луком.
На дно смазанной формы вылить 1/3 получившегося теста. Сверху ровным слоем выложить начинку и залить оставшимся тестом.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Наш пирог готов, приятного аппетита!