ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука, пшеничная — 2 стол.ложки.
Творог 9% ~ 400 гр.
Соль, по вкусу.
Растительное масло — 2 стол.ложки.
Ванилин сахарный — 2 чайн.ложки.
Яйцо, куриное — 1 шт.
Сахар — 2,5 стол.ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог смешать с яйцом с помощью ручного блендера. Добавить соль, сахар, ванилин и муки.
Формируем высокие сырники. Катаем сначало шарики, а потом немного приплюсщиваем. Обжариваем (средний огонь) на сковороде с 2 сторон.