ИНГРЕДИЕНТЫ
— Средний кабачок — 1 шт.
— Яйцо — 1 шт.
— Натертый сыр — 50 г.
— Чеснок — 2 зубчика
— Мука — 1 ст. л.
— Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!