ИНГРЕДИЕНТЫ
Сметана — 300 гр
Творог — 80 гр
Сахар — 75 гр
Желатина — 10 гр
Ванилин — по вкусу
Вода — 80 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замочить желатин в горячей воде. В отдельной миске взбиваем блендером сметану и творог до полного соединения. Потом добавляем сахар и ванилин. Взбивать до растворения сахара. Желатин процедить, добавить в крем и взбивать ещё немного. Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на часа три. Готовый снежок можно украсить листиками мяты или ягодами, посыпать корицей или конфетти для тортов.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!