СЫРНИКИ НЕЖНЕЙШИЕ

СЫРНИКИ НЕЖНЕЙШИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Творог — 500-600гр;
🔸Яйцо — 2 шт;
🔸Сахар — 2ст.л (кто любит послаще, то прибавить;
🔸Соль — 0,5 ч.л;
🔸Манка — 2ст.л;
🔸Мука рисовая (или обычная) — 3ст.л;
🔸Ванилин — 1 пакетик;
🔸Масло раст. — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать яйца с сахаром, солью и манкой.
Добавить творог. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Всыпать муку, ванилин. Перемешать.
Сформовать шарики одинакового размера. Приплюснуть до формы шайбочек.
Жарить с обеих сторон на медленном огне под крышкой до золотистого цвета.
Подавать со сметаной и (или) джемом, а можно и с мороженым.

×