ИНГРЕДИЕНТЫ
Сметана — 500 мл
Печенье — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сгущенки — 300 г
Желатин — 10 г
Вода — 3/4 стак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печенье измельчаем в мелкую крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
На дно формы кладем печенье и тщательно его утрамбовываем.
Шаг 1: чизкейка со сгущенкой без выпечки
Желатин залейте на 10 минут холодной водой, а затем растворите его на водной бане. Сметану смешайте со сгущенным молоком, влейте желатин и тщательно перемешайте. Влейте эту смесь в форму с печеньем и поставьте в холодильник для застывания на 2-3 часа.
Шаг 2: чизкейка со сгущенкой без выпечки
По желанию украсьте чизкейк ягодами или шоколадом. Приятного аппетита!